RECEPT DANA: HRSKAVI BATACI

4 veća ili 8 manjih bataka po ukusu soli i belog bibera 1/2 limuna – sok 3-4 kašike kečapa 1 kašika senfa 1 kašičica sveže majčine dušice 5 kašika maslinovog ulja 1 kašičica meda   Batake oprati i posušiti. Pomešati maslinovo ulje, kečap, senf i med, posoliti i pobiberiti. Ovom mešavinom namazati batake, pa ih […]

Pročitaj još

RECEPT DANA: SALATA OD TUNJEVINE

SASTOJCI 1 konzerva tunjevine 2 veće šake sveže narendanog kupusa 2 kašike majoneza 1 kašika seckanog vlašca ili mladog luka (zeleni deo) 3 kašike grčkog jogurta so, biber PRIPREMA 1. Glavicu kupusa narendajte, pa odvojte dve šake. Ubacite u posudu i dodajte konzervu tunjevine, iseckani vlašac (ili zeleni deo mladog luka), so i biber. 2. […]

Pročitaj još

RECEPT DANA: POHOVANE ŠNICLE ŠARANA

Potrebni sastojci: 1 šaran do 2 kg, kukuruzno brašno za paniranje, prezle, 3 jaja, suvi začin, 2 dl ulja za prženje, 1 dl ulja za preliv, 3 čena belog luka, peršunovo lišće i so.   Priprema: Očistiti šarana, odseći glavu i rep. Iseći ribu na komade debljine do 2 cm. Svako parče posuti suvim začinom, […]

Pročitaj još

PILETINA SA POVRĆEM

Sastojci 2 osobe: 2 veća pileća bataka, 4-5 krompira, 1 crvena paprika roga, 1 paprika Babura, 1 tikvica, 1 manja glavica crnog luka, 3 kasike ulja + za podmazati tepsiju začini: vegeta, mlevena paprika, so, biber Priprema: Meso oprati i osušiti. U maloj činji pomiješati začine (so, biber, vegeta, mlevena paprika – a možete dodati […]

Pročitaj još

RECEPT DANA: PILETINA SA SUVIM VRATOM

Pikantno jelo od pilećeg belog mesa i suvog vrata odli;no je posluženje u svim prilikama – kao meza pred svečani ručak, na rođendanu ili kao obično jelo za svaki dan.  Sastojci: 2 veća pileća bela mesa, 200 g dimljenog suvog vrata, 150 g tost sira, jaja (3-4), 2 dl kisele pavlake, senf, 2-3 čena belog […]

Pročitaj još

RECEPT DANA: MORNARSKI KROMPIR

SASTOJCI 1 kg krompira 2 crvena luka maslinovo ulje so i biber po ukusu svež peršun 3 čena belog luka ruzmarin po želji PRIPREMA 1. Očistite crveni luk i sitno ga naseckajte pa ga lagano izdinstajte na maslinovom ulju da požuti. 2. Krompir operite, oljuštite i isecite ploške debljine 1 cm pa ih dodajte crvenom […]

Pročitaj još

RECEPT DANA: MAĐARSKI PAPRIKAŠ

Sastojci – 120 g luka – čen belog luka – ljuta papričica – 200 g aleve paprike – 300 g paradajza – 800 g svinjskog filea – 3 kašike ulja – 2 kašike paradajz-pirea – 500 ml bujona – 1/4 kašičice aleve paprike PRIPREMA 1. Iseckajte papričicu, crni i beli luk. Paprike očistite i isecite […]

Pročitaj još

RECEPT DANA

KRMENADLE ILI ŠNICLE U SOSU OD PAVLAKE Za pripremu ovog recepta od namirnica vam je potrebno: 4-6 većih svinjskih šnicli  (ili od nekog drugog mesa) ili manjih krmenadli 4 velike kašike supe ili vode 4 velike kašike neutralne pavlake za kuvanje, ukoliko niste ljubitelj iste sasvim odgovarajuća biće i kisela 2 kisela krastavca 2 velike […]

Pročitaj još