Четврти Међународни фестивал ракије “Горње Подунавље” Апатин биће одржан 15. јуна 2024. године у шеталишној зони улице Српских владара. На фестивалу могу учествовати сви хоби произвођачи ракије и дестилерије, појединачно у ракијским категоријама, а узорци на оцењивање квалитета се могу послати до 20. маја 2024 године.
Ракијске категорије у којима ће се вршити оцењивање квалитета су:
-Млада шљивовица до 3 године старости безбојне
-Млада шљивовица до 3 године старости обојене
-Шљивовица од 3 до 7 година старости безбојне
-Шљивовица од 3 до 7 година старости обојене
-Шљивовица преко 7 година старости безбојне
-Шљивовица преко 7 година старости обојене
-Лозовача безбојна
-Лозовача обојена
-Кајсија безбојна
-Кајсија обојена
-Дуња безбојна
-Дуња обојена
-Вилијамовка
-Остале крушке
-Јабука безбојна
-Јабука обојена, калвадос
-Ликери
-Остале ракије-све врсте воћних ракија и специјалне ракије:комовица, вишња, трешња, бресква, дуд, траварице, вињак,мастика,џин итд.Уколико се у овој категорији појави 10 и више узорака истих воћних ракија, формираће се нова ракијска категорија.
-Посебна категорија је за произвођаче ДАМЕ.
-Посебно ће бити проглашене најбоље ракије регије ,,Горње Подунавље,,
(прва три места не узимајући у обзир ракијске категорије)
-Такође ће бити проглашене најбоље ракије из иностранства
(прва три места не узимајући у обзир ракијске категорије)
Узорак за оцењивање чини једна стаклена флаша од минимум 0,7 литара на коју је потребно написати следеће податке: врста воћне ракије, јачина алкохола у степенима (препоручује се до 45%), година производње, као и име, презиме/место/улица и број/телефон/мејл адреса произвођача.
Цена котизације за један узорак износи 2.000 динара по узорку (за иностранство 17 еура), за два узорка 1.800 динара по узорку (за иностранство 15,50 еура), а за три и више котизација је 1.500 динара по узорку, односно 13 еура за иностранство.
Котизација се може послати готовински (у коверти заједно са узорком), или уплатити на жиро рачун:
“Чувари традиције” Апатин
160-6000001044524-62 Банка Интеса
ПИБ:112429929
МАТИЧНИ БРОЈ:28321228
Категоријски победници са фестивала “Горње Подунавље 2023” не плаћају котизацију у категоријама у којима су тријумфовали.
Оцењивање ракија на фестивалу ће радити Међународна оцењивачка комисија у саставу: проф. др Нинослав Никићевић, доајен српске ракијашке сцене,дугогодишњи председник фестивала на Новосадском сајму и већине великих ракијских фестивала у Србији и региону, проф. др. Нермина Спахо, Професор на Пољопривредно-прехрамбеном факултету Универзитета у Сарајеву,Босна и Херцеговина, Јожеф Мутх, међународни оцењивач квалитета ракија, стручни консултант и сарадник у Дестилерији Баја-Мађарска, проф. др. Веле Тешевић, Професор на Хемијском факултету Универзитета у Београду, др. Бранко Поповић, Виши научни сарадник из Института за воћарство у Чачку и проф. др. Марин Михаљевић Жуљ, Професор на Агрономском факултету свеучилишта у Загребу, Република Хрватска.
Сви победници по категоријама (прва три места) добиће пехаре, а све ракије оцењене у квалитету бронза, сребро и велико сребро, злато и велико злато, одговарајуће медаље и дипломе..
Узорци за оцењивање се могу доставити на један од следећих начина:
Србија– Жељко Влатковић, Стјепана Дебељака 7., 25260 Апатин, +381655233366
Петар Хорти, Његошева 49, 25260 Апатин, +38163501459
Милошевић Жељко,Булевар Патријарха Германа 95/ Е 11223 Бели поток +381646158736
Немања Стевановић, Милоша Великог 46,32300 Горњи Милановац +381607221555
Дестилерија Свила, Јанка Веселиновића 28,35210 Свилањац +381621846053
Чешљарац Жељко, Друга Власовска 29,36350 Рашка +381643116000
Дестилерија Деспот,Ариљска 1,34000 Крагујевац +38163406272
Станојевић Срђан,Горњоматејевачка 87,18000 Ниш +38163453385
Далибор Стојковић,Учитеља Милана 7,17500 Врање +381600191400
Милисављевић Никола,Село Србовац,38227 Звечан +381658369818
Живковић Владимир,Кнеза Милоша 1а,21238 Чуруг +38163606855
Зоран Марковић, Фрушкогорска 76,22405 Стејановци +381641250853
Ристић Зоран,Стражиловачка 14,26000 Панчево +381603370087
Малбашић Зоран,Генерала Драпшина 41,23313 Нови Козарци +381641383396
Хрватска -Вуковић Горан, Арсенија ИИИ Чарнојевића 10. 32204 Бијело Брдо, +38598627366
Ћурић Драго, Прокљувани 79, 43000 Бјеловар, +38598240473
Македонија-Саша Инђић, Солунска 4., 1390 Куманово, +38977956391
Снежана Штрковска,Будимпестанска 33/б,1000 Скопље,070637468
Мађарска-Јозсеф Мутх, Бајаи Палинка Кфт. Баја Нагy Истван у. 44., +3606703387165
Босна и Херцеговина-Бошко Јефић, Бранислава Нушића 8., 72000 Зеница, +38761843544
Александар Драгутиновић, дијелови блок3/14,76300 Бијељина +38765521175
Црна Гора-Владан Фемић, Аеродромска 29., 81000 Подгорица, +38269884131
Румунија-Хаднагy Деиан, Стр Фелиџ Нр.2а Тимисоара,+407412922428, Лајчи Пенхофер Коцљево насеље 23 9231 Белтинци Словенија, 0038641713775.
Све додатне информације могу се добити путем телефона на бројеве +381 (0)65 52 333 66 и +381 (0)63 501 459.
Фестивал ће бити сајамског типа, а за излагаче су обезбеђени штандови. Сви који желе да имају своју тезгу треба да се јаве до 1. јуна на горе наведене бројеве телефона, а закуп по штанду је 2.000 динара.
На дан манифестације госте ће забављати тамбурашки састави “Дунавски бисети” и “Ђувегије”.
