Гастро фест под називом “Жене и вино” биће одржан у Сомбору у суботу 30. новембра 2024. године у времену од 17 до 21 сат у простору ЦБЦ кластера, Благојевићева бр. 3.
Истог дана, у истом простору у времену од 13 до 15 сати биће организована панел дискусија “Viva organica” на којој ће са одабраним саговорницима бити вођен разговор о предностима и проблемима са којима се сусрећу произвођачи органске хране и пића.
Сомбор је град несвакидашње лепоте, културе и културног идентитета у коме је гастрономија увек заузимала посебан значај у животу сваког појединца. Као престоница Западнобачког округа, Сомбор, опеван у многим песмама увек је важио за место у коме се ужива у доброј храни али и добром вину. Зато, овај град заслужује један добар гастро фестивал који ће обухватити локалну али и регионалну гастрономску понуду а како се одувек знало да у Сомбору “чак и жене пију вино” то је овогодишње издање фестивала посебно посвећено вину.
Партнери у пројекту и организатори догађаја, Удружење Жене и Вино Србије и ЦБЦ кластер из Сомбора, делећи визију о Сомбору као граду који тежи очувању животне средине, негује имиџ зеленог града али и града у који се радо долази и још радије враћа, осмислили су и једну панел дискусију на тему органске производње хране и вина. Желећи да разбију предрасуде о органској производњи као економски гледано немогућој мисији, учесници панела кроз разговор ће поделити своја искуства у овом сегменту те настојати да одговоре на сва питања заинтересованих за овакав приступ пољопривреди.
13 – 15 часова: Вива органика, панел дискусија о органској производњи хране и вина у којој учествују
Бранислав Анђелић, Органска винарија Плавинци и прва винотека специјализована за органска вина
Мирослав Смиљанић, производња и прерада органског воћа старих и дивљих сорти
Иванка Миленковић, Еко Фунги, производња и конзервирање органске хране
Иван Смајловић, АНА ЛАБ лабораторија
Душан Томић, саветодавац за заштиту и исхрану биљака, ТМБ Диамонд
17 – 21 час: Гастро фестивал на коме ће своје производе представити одабране винарије као и неколицина произвођача хране. Своју гастрономску понуду представиће и два сомборска ресторана. Паралелно са фестивалом у истом простору биће одржане и радионице од којих ће неке бити едукативног типа а друге оне на којима ће се представити Ен Примеур вина али и неки архивски примерци. Све детаље о гастро фестивалу, заинтересовани могу сазнати путем Facebook странице Жене и Вино – гастро фест Сомбор 2024.
Сваки посетилац добија чашу на реверс, а све дегустације и радионице су бесплатне.
