Наш суграђанин Милан Зорић освојио је прво место на гастрономској манифестацији „Златни котлић“ Оџака, која је одржана јуче, 31. маја, и окупила велики број мајстора у припреми рибљег паприкаша.
На овогодишњем такмичењу учествовало је 45 такмичара из више места Србије и региона, а жирију су предата 42 узорка. Такмичари су стигли из Апатина, Оџака, Бездана, Новог Сада, Брчког, Сивца, Сомбора, Силбаша, Бачког Петровца, Ердута, Српског Милетића, Бачке Паланке, Милошева, Дорослова, Раткова и других места.
У јакој конкуренцији, Зорићев котлић оцењен је као најбољи, чиме је ово признање још једном потврдило да Апатин има врсне познаваоце и чуваре традиције припреме рибљег паприкаша.
Иако је врсан кувар рибљег паприкаша, што се показало и на такмичењу у Оџацима, Милан Зорић остао је скроман и ненаметљив.
“Изузетно сам срећан и поносан због освојеног првог места на Златном котлићу у Оџацима. Конкуренција је била веома јака, са чак 45 екипа међу којима је било много претходних победника и искусних мајстора рибљег паприкаша. Управо зато ми ова победа значи још више.
Као представник Апатина, града познатог по рибарству и доброј традицији кувања рибљег паприкаша, трудио сам се да у котлић унесем знање, искуство и љубав према овом специјалитету. Захваљујем се организаторима на одличној манифестацији, као и свим такмичарима на фер и пријатељској атмосфери. Ова победа је за мене велика част и додатни подстрек за наредна такмичења”, рекао је Милан за “Дунав”.
У времену када се признања често истичу гласније од самог труда, Зорићева победа у Оџацима говори довољно сама за себе.
Манифестација „Златни котлић“ Оџака и ове године потврдила је да оваква окупљања нису само такмичења у кувању, већ и прилика за дружење, очување традиције и промоцију војвођанске гастрономије.
