У ТОКУ ПРИЈАВЕ ЗА ДРУГИ ФЕСТИВАЛ РАКИЈЕ У АПАТИНУ

APATIN EKONOMIJA SOMBOR VESTI

У организацији Удружења произвођача и љубитеља воћних ракија “Чувари традиције” из Апатина, други по реду Међународни фестивал ракије “Горње Подунавље” одржаће се у суботу, 18. јуна, на платоу код апатинске марине.

Организациони одбор позива све заинтересоване учеснике да своје узорке ракије пошаљу на оцењивање квалитета до 10. маја.

Наступ на фестивалу имају право сви хоби произвођачи, појединачно у ракијским категоријама, са сваким послатим узорком.

Ракијске категорије у којима ће се вршити оцењивање квалитета су:

1.Млада шљивовица до 1 године старости (2021.)

2.Шљивовица од 1 до 3 године старости (2018. до 2020.)

3.Шљивовица преко 3 године старости (старије од 2018.)

4.Лозовача, комовица

5.Kајсија

6.Дуња

7.Kрушка

8.Јабука, калвадос

9.Ликери

10.Остале ракије, где спадају све врсте воћних ракија и специјалне ракије: вишња, трешња, бресква, дуд, траварице, вињак итд. Уколико се у овој категорији појави 10 и више узорака истих воћних ракија, формираће се нова ракијска категорија.

11.Посебна категорија је за произвођаче ДАМЕ.

12.Посебно ће бити проглашене најбоље ракије регије “Горње Подунавље” (прва три места, не узимајући у обзир ракијске категорије)

13.Такође ће бити проглашене најбоље ракије из иностранства (прва три места, не узимајући у обзир ракијске категорије)

УЗОРАK ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ ЧИНИ ЈЕДНА СТАKЛЕНА БОЦА ОД МИНИМУМ 0,7 ЛИТАРА.

На узорке је потребно написати следеће податке:

-Врста воћне ракије, Јачина алкохола у степенима (препоручује се до 45%), Година производње Име,презиме/место/улица и број/телефон/мејл

KОТИЗАЦИЈА ПО УЗОРKУ ИЗНОСИ 1.500 ДИНАРА (ЗА ИНОСТРАНСТВО 13 ЕУРА)

Kотизација се може послати готовински (у коверти заједно са узорком) или уплатити на жиро рачун:

“Чувари традиције” Апатин

160-6000001044524-62 Банка Интеса

ПИБ:112429929

МАТИЧНИ БРОЈ:28321228

KАТЕГОРИЈСKИ ПОБЕДНИЦИ СА ФЕСТИВАЛА “ГОРЊЕ ПОДУНАВЉЕ” АПАТИН 2021, ПАНЧЕВО 2021. И “ВОЖДОВИ ДАНИ” РАЧА 2022. НЕ ПЛАЋАЈУ KОТИЗАЦИЈУ У KАТЕГОРИЈАМА У KОЈИМА СУ ПОБЕДИЛИ.

Оцењивање ракија на фестивалу ће вршити међународна оцењивачка комисија у саставу:

1.Проф. др Нинослав Никићевић, доајен српске ракијашке сцене, дугогодишњи председник Фестивала на Новосадском сајму и већине великих ракијских фестивала у Србији и региону

2.Проф. др Нермина Спахо, професор на Пољопривредно-прехрамбеном факултету Универзитета у Сарајеву, Босна и Херцеговина

3.Господин Јожеф Мутх, међународни оцењивач квалитета ракија, стручни консултант и сарадник у дестилерији Баја, Мађарска

4.Проф. др Веле Тешевић, професор на Хемијском факултету Универзитета у Београду

5.Др Бранко Поповић, виши научни сарадник из Института за воћарство у Чачку

Сви победници по категоријама (прва три места) добиће пехаре, као и све ракије оцењене у квалитету бронза, сребро и велико сребро, злато и велико злато, одговарајуће медаље и дипломе.

Освајачима првих места у категорији најбоља ракија “Горњег Подунавља” , категорији “Најбоља ракија из иностранства” и најбољи произвођач “Дама” припашће “ВЕЛИKА KЊИГА ЗА ЈАKА АЛKОХОЛНА ПИЋА” које спонзорише професор др Нинослав Никићевић.

Свим победницима по категоријама припашће књига РАKИЈСKИ KОД 25306570

ПРАKТИKУМ ЗА СПРАВЉАЊЕ ВОЋНИХ РАKИЈА аутора и уједно спонзора

Горана Марковића (Прича из Мајдана).

За свеукупне победнике предвиђене су посебне награде, а за њих ће се побринути спонзори.

Узорке за оцењивање доставити:

1.За Србију – Жељко Влатковић, Стјепана Дебељака 7, 25260 Апатин, +381655233366

2.За Хрватску и Словенију – Вуковић Горан, Арсенија ИИИ Чарнојевића 10, 32204 Бијело Брдо, +38598627366

3.За Македонију – Саша Инђић, Солунска 4, 1390 Kуманово, +38977956391

4.За Мађарску – Јозсеф Мутх, Бајаи Палинка Kфт. Баја Нагy Истван у 44, +3606703387165

5.За Босну и Херцеговину – Бошко Јефић, Бранислава Нушића 8, 72000 Зеница, +38761843544

6.За Црну Гору – Владан Фемић, Аеродромска 29, 81000 Подгорица, +38269884131

За више информација обратити се на следеће бројеве телефона:

Жељко:065 52 333 66

Петар: 063 501 459

ФЕСТИВАЛ ЋЕ БИТИ САЈАМСKОГ ТИПА. СВИ ЗАИНТЕРЕСОВАНИ ИЗЛАГАЧИ МОГУ СЕ ЈАВИТИ НА ГОРЕ НАВЕДЕНЕ БРОЈЕВЕ ТЕЛЕФОНА. ЗА СВЕ ИЗЛАГАЧЕ ОБЕЗБЕЂЕНИ СУ ШТАНДОВИ. ЗАИНТЕРЕСОВАНИ ЗА ШТАНД ПОТРЕБНО ЈЕ ДА СЕ ЈАВЕ ДО 10. ЈУНА.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.