САРМИЈАДА У АПАТИНУ: ТАКМИЧЕЊЕ У ПРИПРЕМИ САРМЕ УЗ ЗАБАВАН ПРОГРАМ НА ЈЕЗЕРУ АРКА

APATIN DRUŠTVO VESTI

У суботу, 19. октобра, на језеру “АРКА”, љубитељи кулинарства из свих крајева окупиће се на такмичењу посвећеном једном од најпознатијих традиционалних српских јела — сарми. “Сармијада” ће пружити прилику куварима да демонстрирају своје вештине у припреми сарме у три различите категорије — класична сарма у купусу, необична сарма (микс) и посна сарма.

Програм почиње у 9 сати отварањем излетишта и активностима намењеним најмлађима, док ће такмичарски део кренути у 11 сати, када ће учесници преузети основне састојке које је обезбедио организатор. Екипе од 5 до 10 такмичара имаће на располагању 1500 грама млевеног свињског меса, 500 грама јунетине, листове купуса, хлеб, дрва за ватру и сто са клупама за осам особа. Свака екипа ће имати слободу да донесе додатне зачине, котлић или сач и сав прибор потребан за кување, како би креирали своју верзију овог традиционалног јела.

Узимање узорака предвиђено је за 16 сати, а победници ће бити проглашени у 17 сати, када ће најбоље куваре чекати и заслужене награде.

За посетиоце, манифестација нуди богат пратећи програм. Од 12 до 18 сати биће отворена изложба бундева и јесењих сувенира, а најмлађи ће моћи да се опробају у занатским радионицама и такмичењу у хватању зеца, забавној крос трци намењеној најбржим и најспретнијим малишанима. За љубитеље природе, ту је и камперска дружина која ће у 12 сати водити едукативну шетњу, упознајући посетиоце са самониклим биљем у околини језера.

За резервације и додатне информације, заинтересовани могу контактирати организатора на број телефона: 062/8559947 (Владо, Језеро АРКА).