RECEPT DANA: POHOVANE ŠNICLE ŠARANA

Potrebni sastojci: 1 šaran do 2 kg, kukuruzno brašno za paniranje, prezle, 3 jaja, suvi začin, 2 dl ulja za prženje, 1 dl ulja za preliv, 3 čena belog luka, peršunovo lišće i so.   Priprema: Očistiti šarana, odseći glavu i rep. Iseći ribu na komade debljine do 2 cm. Svako parče posuti suvim začinom, […]

Pročitaj još